まるでお菓子屋さん!?どら焼きを作りました
2018.06.12
雨に濡れた青葉 が目にまぶしい今日この頃ですが、
皆様いかがお過ごしですか
梅雨 真っただ中ということもあり、雨 の日が続きますが
体調など崩されないようお気をつけ下さい。
さて、おぐら山荘では、定期的にご利用者の皆様と一緒に
「おやつ作り」をしています。今月はどら焼きを作りました
まず、小麦粉や卵を混ぜ合わせて生地を作り、
ホットプレートで手のひらサイズに焼きます
生地作りは定番の作業 なので、ご利用者様も手慣れたものなのですが
手のひらサイズに焼くのが意外と大変でした
同じくらいの量の生地を、ホットプレートに落として
丸く仕上げる のが難しく…
結局、大きすぎたり、小さすぎたり、色々なサイズのものが
焼きあがりました
なるべく同じくらいの大きさのもの同士を選んで
餡子を挟んで、完成 です
出来上がったどら焼きは、市販のものと変わらないぐらい
美味しくて ご利用者様も嬉しそうでした