焚火を囲んで♪焼き芋大会!
2018.12.14
こんにちは
吹く風 もすっかり冷たくなり
なにかと年の瀬の気ぜわしさが募る今日この頃ですが
皆様いかがお過ごしですか?
おぐら山荘では、この季節恒例となった焼き芋 をしました
当日は、午後からスタッフが焚火 の準備を開始
ご利用者の皆様には、さつま芋の準備をお願いしました。
濡らした新聞紙をさつま芋に巻いて~…
更に、その上からアルミホイル を巻き付けます。
毎年のことなので、ご利用者様たちも、手慣れた様子で
見事な手さばき を見せてくれました
ご利用者様に焚火 が見える位置に移動していただき、
いよいよさつま芋を投入していきます
昨年は、火力が強すぎ、外が丸焦げ!になってしまいました…
なので、今年は少し火が落ち着くのを待ってから
アルミホイル で巻いたさつま芋を投入 しました。
じっくりと焼き上げると…
ホクホクの甘い焼き芋 が出来上がりました
このさつま芋は、秋 にご利用社様と一緒に掘った、
おぐら山荘の畑や花壇 から収穫したものです。
甘くなるよう、冬 まで寝かせていたのですが
期待通り、と~っても甘い焼き芋になりました
ご利用者様方にも満足していただけたようです