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春色あざやか♪桜餅を作りました

お知らせ 新しく公開 2019.04.19

こんにちは happy01

寒さも和らぎ、過ごしやすい日が多くなりました。

cherryblossom菜の花なども、目に楽しい季節 winkですね!

 

さて、おぐら山荘では、今月のおやつ作りとして

春らしい色合いの桜餅を作りました notehappy01

 

まずは、餡子をサランラップに巻いて丸めていきます sign03happy01 

 

20190415_03.jpg

 

それから、食紅で炊いてピンク色に輝く shineもち米に

ひとつひとつ挟んで丸めていきます。

 

20190415_02.jpg

 

最後に形を整えて、塩漬けにした桜の葉を巻いたら…

 

20190415_01.jpg

 

桜餅の完成です sign03winknotenote

 

20190415_05.jpg

 

ご利用者の皆さまに作業を分担して行っていただき、

美味しそうな桜餅を作ることができました sign03lovelyheart04

 

昔だったら素手で行っていたのでしょうが、衛生上の理由で手袋

サランラップを使用して行ったので、少し作業がしづらい sweat01ようでしたが、

工夫しながら丁寧に丸めてくださいました sign03happy01

 

20190415_06.jpg

  

完成した桜餅は、お茶と一緒におやつに頂きましたsign01happy02upup

 

 

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おぐら山荘が喜ばれている5つのポイント

利用者様が主役のアットホームな住環境
時間的な制約を緩め、利用者様のペースでゆっくりと時間が流れる生活を送っていただけます。ご趣味やテレビ鑑賞などご無理のない範囲でゆっくりとお過ごしいただければと存じます。
専門医師が週3・4回施設を訪問
専属医師による往診が週3・4回行われています。往診時の容態はもちろん、従業員が往診前の容態についても医師に伝え、漏れ無く診ていただきます。月2回の集団往診も行っています。
夏涼しく、冬は床暖房で芯から暖まる住環境
入居者様にとって大変なのは冬の寒さです。ヒートショック(寒暖差がもたらす危険な状態)対策として、床暖房を完備。エアコンとの二重暖房で過ごしやすい環境を整えています。
居室の清掃はほぼ毎日無料で行います
居室の清掃に費用が発生する施設がありますが、一日一回、長くても二日に一回居室の清掃を無料で実施しています。きれいな室内で気持よく過ごしていただけます。
介護度に関わらず全ての方を受け入れています
他の利用者様に危害を加えるような方以外は全て受け入れています。認知症には十分対応できるスタッフを揃え、健康管理に関しても、医師や看護師の週三回の往診や、 急変時でも、24時間電話対応にて適切な指示をもらえるようにしています。

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