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おぐらの冬支度♪干し柿を作りました

行事報告 新しく公開 2019.11.12

こんにちは happy01

おぐら山荘の周りの山々も晩秋の色を帯びてきました maple

冬が足早に近づいてくるのを感じます confidentnotenote

 

さて、今年もおぐら山荘では干し柿作りをしました sign01happy01

昨年は寒暖の差 upwardrightdownwardrightの関係などでうまく作れず… coldsweats01sweat01

皆様と美味しく食べることが出来なかったのですが

今年もたくさん頂いたので、再度挑戦することになりましたsign03

 

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まずは、慣れている女性のご利用者様を中心に柿の皮をむき… restaurant

それから、吊るしやすいようにビニール紐で結んでいきます winknotenote

 

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枝を残してあったので、紐にも結びやすかったようです sign01happy02heart04

皆様の手際もあり、作業が瞬く間に終わって shineしまいました。

 

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その後、スタッフが紐に結わえられた柿を熱湯消毒をして、

ご利用者様にも見えるところに吊るしました。

 

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毎日、ご利用者様とビニール手袋をして手もみ paperpaperpaperをしています。

美味しい干し柿 lovelyになるよう、優しくお世話して頂いてますよwinkshine

今年こそは美味しく完成すると良いですね sign03happy01

 

 

 

 

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おぐら山荘が喜ばれている5つのポイント

利用者様が主役のアットホームな住環境
時間的な制約を緩め、利用者様のペースでゆっくりと時間が流れる生活を送っていただけます。ご趣味やテレビ鑑賞などご無理のない範囲でゆっくりとお過ごしいただければと存じます。
専門医師が週3・4回施設を訪問
専属医師による往診が週3・4回行われています。往診時の容態はもちろん、従業員が往診前の容態についても医師に伝え、漏れ無く診ていただきます。月2回の集団往診も行っています。
夏涼しく、冬は床暖房で芯から暖まる住環境
入居者様にとって大変なのは冬の寒さです。ヒートショック(寒暖差がもたらす危険な状態)対策として、床暖房を完備。エアコンとの二重暖房で過ごしやすい環境を整えています。
居室の清掃はほぼ毎日無料で行います
居室の清掃に費用が発生する施設がありますが、一日一回、長くても二日に一回居室の清掃を無料で実施しています。きれいな室内で気持よく過ごしていただけます。
介護度に関わらず全ての方を受け入れています
他の利用者様に危害を加えるような方以外は全て受け入れています。認知症には十分対応できるスタッフを揃え、健康管理に関しても、医師や看護師の週三回の往診や、 急変時でも、24時間電話対応にて適切な指示をもらえるようにしています。

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