秋恒例のお楽しみ♪さんま炭火焼きまつり

こんにちは 

秋深し、が朝夕はめっきり冷え込むようになりました。

皆さま、お風邪など召さぬようお気をつけくださいね

 

さて、この度おぐら山荘では、毎年恒例となってまいりました

さんま炭火焼きまつり を開催いたしました

旬のさんま を、いつもと違った形で楽しんでいただこうと

ここ数年この時期に行っている行事です

 

 

お昼ご飯の時間に、焼きたてのさんまを提供できるように

おぐら山荘のスタッフが、バーベキューセット や

炭おこしなどの準備を進めていきます

　

　

いよいよさんま を焼く時がやってきました

数人のご利用者様に、外でさんま を焼くお手伝いをお願いし、

その他の皆様には室内からその様子を観賞していただきました。

かすかに室内に入ってくる炭のにおい に食欲も

　

　

焼けたさんま をお膳に盛り、温かいうちに食べていただきます。

目の前で焼いていたさんま を、実際に召し上がりながら

「やっぱり、さんまは炭火焼きがおいしいね。」などの感想が

聞かれました

 

　

以前は、さんまを七輪で焼いていた ことなど、

昔話に花 を咲かせるご利用者様もいらっしゃいました。

 

その日の昼食は、皆さんいつもより早く食べ終わっていたようでしたよ