収穫したサツマイモで焼き芋を作りました♪
2019.12.26
こんにちは
いよいよ令和元年も残り少なくなり、何かと気ぜわしい
今日この頃ですが、皆様いかがお過ごしですか?
おぐら山荘には、ご利用者の皆様と収穫などを楽しむ畑 があり、
そこでサツマイモを育てています
今月は、みんなでその畑から収穫したサツマイモを使って…
焼き芋を作ることにしました
おやつの時間 を目指して…
炭をおこしたり、焼き芋を焼く係のご利用者様と、
サツマイモの下処理をする係の方とに分かれて作業開始!
洗ったサツマイモを濡らした新聞紙 に包み、
更にアルミホイルにくるんで …
ご利用者様と一緒に準備した炭に並べて焼いていきます。
時々うちわで扇いで火の調整を行いながら
じ~っくり…と火を通します
ちょうどおやつの時間に、美味しい焼き芋 ができあがりました
仕上がりは上々 ご利用者様もできたての焼き芋 を、
嬉しそうに召し上がっていらっしゃいました