おやつ作りで♫生クリームどら焼きを作りました

こんにちは 

暦の上では大寒に入り、冷え込みの厳しい 今日この頃ですが

皆様いかがお過ごしでしょうか？

 

さて おぐら山荘では、今月のおやつ作りとして

久しぶりにどら焼き を作ることにしました

 

生地はホットケーキミックスを使用。

中にはさむ餡子は粒あんにしました 

今回は、生クリームも一緒にはさんで少し変わったどら焼きにします 

 

　

生地を混ぜる、焼く、餡子をはさむ、と各々の作業の分担を決めて

効率よく作業を進めていきます 

　

　

餡子をはさむ作業では、ラップを切って包む作業を協力して行っている

ご利用者様もいらっしゃいました 

　

　

仕上げにスタッフが生クリームをはさんだら…

甘くて美味しいどら焼き の完成です 

　

　

出来立てのどら焼きは、ふわりと暖かくて 

ご利用者の皆様も満足されていたようでした