バレンタインデーにチョコフォンデュ!
2020.02.25
こんにちは
春を目前にして、寒波が訪れ、風邪も流行っている と聞く
今日この頃ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか?
体調管理には気を付けて、お元気にお過ごしください。
さて おぐら山荘では、バレンタインデー の日に
チョコレートを使ったおやつ を作ることにしました
何を作るか、いろいろと考えたのですが、少し遊び心を加えて
「チョコフォンデュ」を作ることにしました
チョコフォンデュといえば、パンやフルーツを使うのが一般的ですが、
今回はマシュマロを使用 うまくできるでしょうか…
チョコレートを砕いて、ボールに入れ、湯銭で溶かします。
初回は、途中で生クリームを加えたら固まってしまい失敗 しましたが、
2回目はチョコレートがうまく溶けフォンデュしやすい柔らかさに
それから、ご自分で食べる分だけ、マシュマロを串にさしていただき、
スプレーチョコやハート や星形★ の小さいチョコレートをトッピングして…
マシュマロ、チョコレート、トッピングのチョコが合わさった
とっても甘~いおやつのできあがりです
順番に作っていただき、全員分出来上がったところで、
揃って召し上がっていただきました
コーティングしたチョコレートが、口の周りについてしまうご利用者様が多く、
食べ終わったころにはお互いの顔を見合わせ 笑いあう姿もあり、
楽しいバレンタインデー となりました