中秋の名月！お月見団子を作りました！
2020.10.09
こんにちは 
山肌に揺れるすすきやコスモスに秋の風情 
を感じる季節となりました。
皆様いかがお過ごしでしょうか？
さて、今年の中秋の名月 
は10月1日でしたね 
おぐら山荘では、それに合わせてお月見団子のおやつ作り をしました
お団子作りはご利用者様の十八番です 
もちもちが長持ち 
するように、豆腐を入れて生地を作りました。
手のひらで転がすように丸めて～…
食べやすいように少し平たくした生地を作ります 
できた生地を熱湯に入れ、ゆで上げたら完成です 
今回は、餡子と芋餡の2種類で召し上がっていただきました。
お月見 をしながらとはいかなかったのですが、季節を感じられるおやつに
をしながらとはいかなかったのですが、季節を感じられるおやつに
ご利用者の皆様も、大満足のようでした 
